Partager l'article ! Menu Trilogie du 15 Février au 15 Mars: Venez découvrir notre nouvelle TRILOGIE servie à partir du 12 février 2011 Mise en Bouc ...
Jeudi 9 avril 2009
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Venez découvrir notre nouvelle TRILOGIE
servie à partir du 12
février 2011
Mise en Bouche
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Assiette N° 1
Escalope de Foie Gras Poêlé, Sablé de Spéculos
Velouté de Boudin aux Pommes
Andouillette d'Oie
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Assiette N° 2
Filets de Rouget, crème d'Endives
Gambas au Curry Madras
St Jacques au Noilly
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Transition
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Assiette N° 3
Petit Salé de Canette aux Lentilles
Millefeuille Oriental
Joue de Porc à la crème d'Epoisses
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Dégustation de Fromages
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Evanescence Gourmande....
Menu avec les 3 assiettes: 45 euros - Menu avec 2 assiettes: 36 euros
Par La vieille auberge
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Publié dans : trilogie
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Communauté : hôtel restaurant
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Je découvre agréablement votre blog qui m'a replongé dans le repas que nous avons mangé chez vous !
Tout y est, les assiettes joliment présentées, des plats originaux mis en valeur et votre gentillesse.
Je suis moi même passionnée de cuisine, ayant un blog, j'ai été époustouflée par votre carte !
Bonne continuation.